Samen maken we de wereld een hapje beter.
Chimichurri is een marinade die in Argentinië wordt gebruikt om kip of steak te marineren, voordat het op de BBQ wordt geroosterd. Maar het kan ook als saus bij het vlees worden geserveerd. De basis is olie en azijn en daaraan worden heerlijke verse kruiden […]
Springrolls zijn verrukkelijk. Je maakt ze met vellen rijstpapier en een vulling naar keuze. Wij hebben deze gevuld met gemarineerde kip en verder heerlijke groenten en kruiden. Ze zijn perfect voor warme dagen als maaltijd, maar ook als voorafje of als snackje tussendoor. De vulling […]
Dit gerechtje is perfect als snack voor bij de vrijdagmiddagborrel. Maar als voorgerecht is het ook heel erg geschikt. Dit voorafje maakt je diner gegarandeerd tot een succes. Het is super eenvoudig, smaakvol en super snel gemaakt.
Piccata kan je maken van allerlei soorten vlees. Belangrijk is dat je het vlees zo plat mogelijk slaat, voordat je het gaat bakken. Bij het bereiden van Piccata wordt het vlees (vaak kalfsvlees of kip) eerst gepaneerd en vervolgens in een soort citroen saus met […]
Dit gerecht is wat ons betreft vakantie op je bord. Je voelt de warmte en ziet het licht van de Italiaanse zon. Je proeft de zilte smaak van de zee. Die hele mooie blauwe luchten moet je er misschien zelf even bij bedenken. Wij gebruiken […]