Ragù Bolognese, origineel uit Bologna, Emilia-Romagna. 18e-eeuws recept, langzaam bereid, traditioneel met tagliatelle. Wereldwijd geliefd en aangepast
Tag: featured
Springrolls
Springrolls zijn verrukkelijk. Je maakt ze met vellen rijstpapier en een vulling naar keuze. Wij hebben deze gevuld met gemarineerde kip en verder heerlijke groenten en kruiden. Ze zijn perfect voor warme dagen als maaltijd, maar ook als voorafje of als snackje tussendoor. De vulling […]
Verrukkelijk Garnalen voorafje
Dit gerechtje is perfect als snack voor bij de vrijdagmiddagborrel. Maar als voorgerecht is het ook heel erg geschikt. Dit voorafje maakt je diner gegarandeerd tot een succes. Het is super eenvoudig, smaakvol en super snel gemaakt.
Poké bowl met zalm!
Poké (po-kay) is een traditioneel Hawaïaans gerecht. Het betekend zoiets als “in stukken snijden”. Het gerecht wordt van oudsher door vissers gegeten en is bedoeld om overgebleven restjes vis op te maken. Ondanks dat het een traditioneel gerecht van Hawaii is, heeft het sterke invloeden […]