Samen maken we de wereld een hapje beter.
Vorige week hebben we het recept voor chimichurri gedeeld. Je kunt chimichurri gebruiken als saus, maar ook als marinade en omdat het zo bomvol smaak zit, heb je eigenlijk bijna geen andere smaakmakers nodig. In dit recept hebben we kipfilet gevuld met chimichurri en vervolgens […]
Chimichurri is een marinade die in Argentinië wordt gebruikt om kip of steak te marineren, voordat het op de BBQ wordt geroosterd. Maar het kan ook als saus bij het vlees worden geserveerd. De basis is olie en azijn en daaraan worden heerlijke verse kruiden […]