Linzensoep met spinazie: een smaakvolle reis vol voedingsstoffen. Ontdek het recept, gezondheidsvoordelen en tips voor de perfecte kom. 🥣🌱
Populair
De beste Bao Buns met Buikspek
Geniet van zelfgemaakte Bao Buns met buikspek, geïnspireerd op je middelbare schooltijd. Luchtig deeg, krokant buikspek, hoisinsaus – puur genot!
Gimme Chimichurri
Chimichurri is een marinade die in Argentinië wordt gebruikt om kip of steak te marineren, voordat het op de BBQ wordt geroosterd. Maar het kan ook als saus bij het vlees worden geserveerd. De basis is olie en azijn en daaraan worden heerlijke verse kruiden […]
Springrolls
Springrolls zijn verrukkelijk. Je maakt ze met vellen rijstpapier en een vulling naar keuze. Wij hebben deze gevuld met gemarineerde kip en verder heerlijke groenten en kruiden. Ze zijn perfect voor warme dagen als maaltijd, maar ook als voorafje of als snackje tussendoor. De vulling […]
Op cassoulet geïnspireerde bonenschotel
In Frankrijk heeft Cassoulet bijna mythische vormen aangenomen. De Fransen nemen Cassoulet dan ook erg serieus. Ik denk niet dat er een afgebakend recept voor Cassoulet is, behalve dan dat het bonen en vlees bevat en dat je héééél veel tijd moet nemen om het […]
Not your average Duck a l’orange
Eendenborst filet met sinaasappel risotto Het recept van vandaag is een beetje van alles. Het bestaat uit risotto en gebraden eendenborst filet en het is onze versie van de klassieke “duck a l’orange” uit de jaren 60. Risotto is een gerecht uit Italïe (volgens ons […]
Poké bowl met zalm!
Poké (po-kay) is een traditioneel Hawaïaans gerecht. Het betekend zoiets als “in stukken snijden”. Het gerecht wordt van oudsher door vissers gegeten en is bedoeld om overgebleven restjes vis op te maken. Ondanks dat het een traditioneel gerecht van Hawaii is, heeft het sterke invloeden […]