Linzensoep met spinazie: een smaakvolle reis vol voedingsstoffen. Ontdek het recept, gezondheidsvoordelen en tips voor de perfecte kom. 🥣🌱
Maaltijd
Ontdek de kracht van je slowcooker: Hachee Recept om van de watertanden!
Slowcooker hachee: Transformeer met gemak rundvlees en uien tot een verrukkelijk gerecht. Geduld en perfecte kruiden maken het onweerstaanbaar.
De beste Bao Buns met Buikspek
Geniet van zelfgemaakte Bao Buns met buikspek, geïnspireerd op je middelbare schooltijd. Luchtig deeg, krokant buikspek, hoisinsaus – puur genot!
Ragu Bolognese Magie: Ontdek deze hemelse smaakexplosie
Ragù Bolognese, origineel uit Bologna, Emilia-Romagna. 18e-eeuws recept, langzaam bereid, traditioneel met tagliatelle. Wereldwijd geliefd en aangepast
Pasta Carbonara: vol van smaak, met een boeiende oorsprong
Pasta carbonara, met oorsprong in het verhaal van kolenbranders, is een smaakvol Italiaans gerecht. Eenvoudig te bereiden, perfect voor lunch of diner.
Kip Chimichurri
Vorige week hebben we het recept voor chimichurri gedeeld. Je kunt chimichurri gebruiken als saus, maar ook als marinade en omdat het zo bomvol smaak zit, heb je eigenlijk bijna geen andere smaakmakers nodig. In dit recept hebben we kipfilet gevuld met chimichurri en vervolgens […]
Good old Fish ‘n Chips
Wij worden een beetje nostalgisch van deze Corona tijden. Recepten die sinds mensenheugenis bestaan, eten uit de krant van gisteren. Fish and Chips dus. We hebben de kabeljauw langzaam gegaard in de sousvide. Om zo’n heerlijke intense smaak te krijgen en de vis lekker sappig […]
We love smørrebrød
In Denemarken verstaan ze de kunst om van de lunch een kunstwerkje te maken. We hebben begrepen dat deze kunstwerkjes, Smørrebrød, stammen uit de 19e en en van origine een lunchpakket voor werklui is. Het bestaat uit brood met verschillende soorten vlees, kaas of vis […]
Ravioli met Spinazie en Tonijnmayonaise om zelf te maken
Ravioli is van oorsprong deeg gevuld met de overblijfselen van andere maaltijden. Het zijn kussentjes gemaakt van deeg gevuld met vlees, vis, kaas, of groenten. Je kunt het kant en klaar in de supermarkt kopen, of er een fijn zondagmiddag project van maken. Wij hebben […]
Hete kip die lekker gepekeld is
Kip uit de oven is natuurlijk heerlijk, maar als je net even niet goed oplet dan kan de kip behoorlijk droog worden. Om te zorgen dat deze toch lekker sappig en smeuïg blijft, gaan we de kip pekelen. De voorbereidingen zijn eenvoudig, de wachttijd rond […]